Nicht im Lagerbestand Cod: ENA-22 Gewicht: 240 gr. Währung ändern Euro - EUR - € Dolar - USD - $ Nuevo Sol - Perú - S/. US$ 9,60

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Die Agave ist auch unter dem Namen Pita, Maguey, Cabuya, Mezcal sowie Fique bekannt und gehört zur Familie der Agavaceae. Sie ist eine Pflanze mit Blättern, welche gruppenartig in Form einer Rosette angeordnet sind.

Der Agavennektar ist eine natürliche und gesunde Alternative zu dem, mit Süßungsmitteln verarbeiteten Zucker. Außerdem eine ausgezeichnete Alternative zu Honig, Ahorn-oder Maissirup und anderen flüssigen Süßstoffarten. Wenn die Pflanze ausgewachsen ist, werden ihre Blätter abgeschnitten und deren Zentrum – auch Ananas genannt, das ein Gewicht von mehr als 50kg erreichen kann - zu Agavenhonig verarbeitet, indem der Saft extrahiert, gesiebt und gefiltert wird. Anschließend wird dieser Extrakt bei niedriger Temperatur erwärmt, damit aus den Kohlenhydraten Zucker entstehen kann.

ZUSAMMENSETZUBG: Der glykämische Index (GI) von Agavenhonig ist sehr gering und versüßt besser als herkömmlicher Zucker, ohne jedoch den Blutzuckerspiegel zu erhöhen. Auf einer Skala von 1 bis 100, verfügt der normale Haushaltszucker über einen GI-Wert von 68, während der Agavenzucker nur einen GI-Wert von 15 besitzt.

HERKUNFT: Die Pflanze stammt aus dem amerikanischen Kontinent und ihre Verbreitung erstreckt sich vom Süden der USA aus bis hin nach Kolumbien und Venezuela. Sie kommt auch auf den karibischen Inseln vor. Hier in Peru wird sie im Hochland von Piura angebaut.

ANWENDUNG: Die Agavenhonig wird immer beliebter, um Lebensmittel und Getränke zu versüßen, Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für natürliche Produkte kam auch den vielen positiven Eigenschaften des Agavenzuckers zugute und hat diesen zum beliebtesten Versüßungsmittel der gesundheitsbewussten Verbraucher, der Ärzte und der Köche, die natürliche Küche bevorzugen, gemacht. Er wird schon seit der Antike verwendet, um eine Reihe von Grundbedürfnissen zu decken oder zu ergänzen wie u.a. in der Ernährung, seine Verwendung als Futtermittel, sein Einsatz in der Medizin und im Baubereich.

WARNHINWEISE: An einem kühlen, trockenen Ort bei Temperaturen unter 30 ° C aufbewahren und vor Licht schützen. Die Wirkungen dieser Produkte sind durch empirische Erfahrungen aus der alten, traditionellen Medizin, mit exzellenten Ergebnissen und dem Fehlen von schädlichen Nebenwirkungen, belegt und gesichert. Die hier wiedergegebenen Informationen stellen aber in keinster Weise eine ärztliche Verordnung oder ein Rezept dar. Die Verwendung dieser natürlichen Produkten entbindet nicht von der Verpflichtung einer vorherigen, ärztlichen Beratung, die INKANATURALnatürlich nicht ersetzen kann.