Lucuma als Pulver (200 gr)
Beschreibung
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| Cod: ANC-01 |
Gewicht: 210 gr. |
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US$ 12,72
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Lucma oder Lucuma Mehl wird durch Dehydratisierung und Mahlen des Fruchtfleisches (200 BRZ)gewonnen. Als Nahrungsmittel dient es als Gewürz oder als Rohstoff für die Herstellung anderer Produkte wie Desserts, Getränke und Eis.
Die Lucuma hat einen süßen Geschmack und ist grobfasrig. Das Lucuma Fruchtfleisch wird vor allem Eis, Kuchen und Gebäck verwendet (Flan, Milchshakes, Pudding , Eis, etc).
Verwenden Sie 60 gr. (4 Esslöffel) für Ihr Lieblingsrezept. Ideal für die Vorbereitung von Eiscreme, Joghurt, Desserts und andere feine exotische Lebensmittel.
Die Lucumo (Lúcumaobovata H.B.K). ist eine Frucht, die ihren Ursprung in der Andenregion hat. In dieser Region kommen auch noch andere Typen der Lucomo vor, die dort wild in Peru wachsen.
Historikern zufolge haben schon die Inkas Lucuma verwendet. |